Мировой рынок скоро ощутит дефицит кофе

В следующем году мировой рынок ожидает серьезные дефицит кофе. Как сообщает Международная организация кофе, только за один год до 30 сентября 2010 года общий объем поставок на мировые рынки составит только лишь 7,5 триллиона тонн, а вот потребность у населения в кофе составляет порядка 8 триллионов. Цены тоже не дремлят, с начала текущего года цены на кофе арабика выросли аж на 30%.

Причиной всех бед в отрасли кофе стали постоянные дожди в Колумбии, Бразилии и Вьетнами, именно эти страны являются одними из самых крупных экспортеров кофе. Сложность в урожае в этих странах приведет к тому, что они резко сократят продажу кофе-бобов, из которых уже и получают готовый продукт. Как отмечает "Российская газета" сейчас сезон для кофе в самом разгаре и поэтому опасения могут не стать такими уж плачевными.

Что касается россиян, то им можно расслабиться, так как отказ от утренней чашечки кофе врядли уместен из-за доджей в ведущих экспортерах кофе. Потому что даже вопреки этому в мире происходит повышение цен на сырье, однако и оно мало коснется конечных потребителей. По-крайней мере такой прогноз накануне сделал директор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.

Как отметил директор, кофе может подорожать на рынке России только лишь на процентов 10 и не более, и то, это подорожание затронет только лишь элитные сорта кофе. Вообщем рядовому потребителю из России можно не переживать по этому поводу.