Настоящая победа та, когда никто не ощущает себя побежденным
«Будда Шакьямуни»
ГОСТ 26361-84
Мука. Метод определения белизны
Обозначение:
ГОСТ 26361-84
Статус:
действующий
Название рус.:
Мука. Метод определения белизны
Название англ.:
Flour. Method for determination of whiteness
Дата актуализации текста:
01.01.2009
Дата актуализации описания:
01.12.2008
Дата введения в действие:
01.01.1986
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на сортовую хлебопекарную пшеничную и ржаную муку и устанавливает метод определения ее белизны.
Сущность метода заключается в измерении отражательной способности уплотненно-сглаженной поверхности муки с применением фотоэлектрического прибора. Показатель белизны характеризуется зональным коэффициентом отражения в условных единицах прибора при светофильтре ЖЗС-9
Взамен в части:
ГОСТ 9404-60 в части определения белизны и цветности муки на приборе ЦМ-3
Список изменений:
№1 от --1988-02-01 (рег. --1987-07-21) «Срок действия продлен» №2 от --1995-01-01 (рег. --1994-12-08) «Срок действия продлен» №3 от --1999-01-01 (рег. --1998-05-25) «Срок действия продлен» №4 от --2002-06-01 (рег. --2002-01-21) «Срок действия продлен»
Внимание! Запрошенный документ есть в базе и будет доступен к просмотру и сохранению немедленно после регистрации. Регистрация платная - 3$ (единоразово, в валюте страны плательщика). Способ регистрации - мгновенный с помощью SMS.
Внимание! Запрошенный документ есть в базе и будет доступен к просмотру и сохранению немедленно после регистрации. Регистрация платная - 3$ (единоразово, в валюте страны плательщика). Способ регистрации - мгновенный с помощью SMS.
ГОСТ 26361-84
... примите к сведению...
Сервисы, которые могут пригодиться
Около 9 тыс. рецептов блюд со всего мира на все случаи жизни, для гурманов и на каждый день,
сложные и очень простые...
Наверх