Настоящий стандарт распространяется на булочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья
Взамен:
ГОСТ 6649-53
Взамен в части:
ГОСТ 24298-80 в части булочек горчичных, столичных и с тмином
Список изменений:
№1 от --1990-01-01 (рег. --1989-06-13) «Срок действия продлен» №2 от --1993-07-01 (рег. --1992-09-24) «Поправка»
Внимание! Запрошенный документ есть в базе и будет доступен к просмотру и сохранению немедленно после регистрации. Регистрация платная - 3$ (единоразово, в валюте страны плательщика). Способ регистрации - мгновенный с помощью SMS.