Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт-сырец, полученный из различных видов зерна, картофеля, сахарной свеклы, сахара-сырца, мелассы и другого сахаро- и крахмалосодержащего пищевого сырья, путем сбраживания и последующей перегонки
Взамен:
ГОСТ 131-51
Список изменений:
№1 от --1983-01-01 (рег. --1982-08-31) «Срок действия продлен»
Текст ГОСТ 131-67 отсутствует т.к. его статус - «утратил силу в РФ»