Настоящий стандарт распространяется на кукурузный крахмал, получаемый из зерна кукурузы, применяемый в различных отраслях пищевой промышленности, а также для технических целей (в текстильной, бумажной и др. отраслях промышленности)
Взамен:
ГОСТ 7697-66
Текст ГОСТ 7697-82 отсутствует т.к. его статус - «утратил силу в РФ»